049 Arona – Menù

Liquore di Arance Catanesi nato dall'infusione di erbe aromatiche e dalle migliori scorze di Arance Rosse Siciliane dal gusto unico ed elegante. Amara è frutto di un'antica ricetta e viene prodotto in piccole quantità, in maniere artigianale e senza additivi. Racchiude intensi profumi di agrumi e zagara e rievoca le autentiche note erbacee della Sicilia

L'Amaro Ulrich nasce nel 1854 dalla ricetta del Dottor Domenico Ulrich ed oggi viene rielaborato dalla Distilleria Marolo, grazie ad anni di esperienza in campo liquoristico. L'Amaro Ulrich racchiude principi attivi di 19 erbe, fiori, frutti e radici che lo rendono un efficace e corroborante digestivo. Tra i vari ingredienti spiccano le note di genepi, della genziana e dell'anice: è proprio dalla naturalità della sua formulazione che nasce il suo carattere unico ed inconfondibile. I sistemi di lavorazione ancora del tutto tradizionali esulano da schemi moderni e mantengono inalterati i principi attivi ed aromatici che caratterizzano il prodotto

Farmily amaro è un Botanical Bitter nato in Italia nel 2018. Caratterizzato da un gusto morbido ed avvolgente grazie alle note di fave di cacao e caffè tostato, l’Amaro di Farmily è un liquore alle erbe con una base di rabarbaro e genziana a cui la menta piperita conferisce freschezza e balsamicità

L'Amaro d'Erbe Berta 'Il 28 di Via San Nicolao' è prodotto con Alcol idrato, brandy, zucchero e infusi di erbe aromatiche. Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la genziana, il rabarbaro, il calamo, la china

Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. Sono presenti sia gli agrumi, come l’arancia, il bergamotto, il pompelmo, il limone, sia le erbe aromatiche come l’origano e il rosmarino a cui vengono aggiunti vaniglia, assenzio, rabarbaro, genziana ed eucalipto. L’alcool proviene da cereali quali il grano, l’orzo e il mais. Un sapore prepotente con un finale lungo ed elegante rende questo amaro calabrese uno tra i più interessanti liquori nel panorama mondiale

Il primo amaro di Tripstillery risulta fresco e piacevolmente pieno. L’alta densità di botaniche in infusione è una delle caratteristiche che spicca insieme all’utilizzo di metodi di produzione artigianale.Botaniche: Angelica, Anice Verde, Arancia Amara, Artemisia Volgare, Camomilla, Cassia, China, Ginepro, Lavanda, Limone.

La Valdôtaine è una piccola distilleria di montagna fondata nel 1947 a Saint Marcel, in Valle d’Aosta. La montagna è uno straordinario laboratorio alchemico, dove erbe, radici, bacche, fiori, frutti vengono da secoli selezionati
e raccolti per farne infusi, distillati, liquori. Amaro Dente di Leone presenta colore ambrato luminoso nel calice. Al naso rivela un profilo olfattivo ampio e variegato con note di tarassaco ed erbe di montagna