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049 Arona – Menù

049 CUCINA

COPERTO 2€

Per iniziare

Battuta di Fassona Piemontese

13 €

servita con insalatina di puntarelle, acciughe, olive e scaglie di pecorino [4]

Flan di carciofi e patate

10 €

con fonduta di Grana [1,3,7]

Tentacolo di polpo

13 €

con crema di ceci e pomodorini secchi [4]

Primi piatti

Spaghetti alla chitarra cacio e pepe

9 €

[1,3,7]

Risotto gamberi e topinambur

15 €

[2,7]

Agnolotti Piemontesi con burro alle erbe

10 €

[1,3,7,8,9]

Secondi piatti

Tagliata di manzo alla crema di gorgonzola

18 €

servita con patate arrosto [7]

Filetto di branzino alla mediterranea

16 €

[4]

Filetto di maiale alla salsa di vino rosso e castagne

15 €

servito con purè di patate [8]

I Cartocci

Cartoccio piccolo

7*/8 €

Cartoccio grande

13*/15 €

Polpette di Fassona Piemontese

con mortadella di Bologna servite con maionese al rafano [1,3,7]

Polpette di Parmigiano *

servite con insalatina di rucola e pomodorini secchi [1,3,7]

I Crocchè *

di patate con scamorza [1,3,7]

Fish & Chips

filetti di pesce con patatine fritte servite con maionese aromatizzata all'aneto [1,3]

Hamburger

Hamburger 049 200 g

16 €

di Fassona Piemontese, con salsa gorgonzola, bacon croccante, radicchio [1,7]

Cheeseburger 200 g

16 €

di Fassona Piemontese con pomodori, edamer, insalata e salse [1,7]

Hamburger 200 g

16 €

di Fassona Piemontese con pomodori, insalata e salse [1,7]

Hamburger King Pig 200gr

17 €

di Fassona Piemontese con porchetta di Ariccia igp, cheddar, peperoni [ 1,7]

Hamburger Italico 200 g

16 €

di Fassona Piemontese con toma, cipolla rossa di Tropea caramellata, insalata [1, 7]

Hamburger Americano 200 g

17 €

di Fassona Piemontese con cheddar, bacon e salsa BBQ [1,7,10]

Gli Hamburger sono accompagnati da patatine fritte e possono essere serviti con o senza pane.

Insalate

Zerouno

9 €

Insalata, carciofi, tonno, pomodorini e mozzarella di bufala campana [4,7]

Zerodue

9 €

Insalata, mozzarella di bufala campana, prosciutto cotto, pomodorini secchi, olive e acciughe [4,7]

Zerotre

9 €

Insalata, pomodorini, carote, mozzarelline, mais, olive e tonno [4,7]

Zeroquattro

12 €

Lattuga, pollo affumicato, pomodorini, crostini croccanti di pane, basilico, salsa al parmigiano e vinaigrette all'aceto [1,7]

Degustazioni

Prima

15 €

Tagliere Toscano di salumi Fracassi e formaggi del Caseificio Busti con miele biologico di Terra Naturale [7]

Seconda

15 €

Tagliere di formaggi del Caseificio Busti con confetture [7]

Terza

15 €

Gnocco fritto e culaccia [1]

Quarta

13 €

Arrosticini abruzzesi (8 pz da 30 g)

Quinta

13 €

Fonduta valdostana con speck, cetriolini e crostini di pane [1,7]

Piatti fuori lista

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Dolci della casa

Cheesecake ai frutti di bosco o alla menta o alla stracciatela

6 €

[1,7]

Tiramisù

6 €

[1,3,7]

Tortino di carote con salsa Mou (gluten free)

6 €

[3,7]

Bonet

6 €

[3,7,8]

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049 PIZZE

Marinara

7 €

Pomodoro San Marzano DOP, spicchi d'aglio, basilico fresco, olio EVO [1]

Fior di Latte

8 €

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico fresco, olio EVO [1,7]

DOP

9 €

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Salsiccia e Friarielli

9 €

Provola affumicata, salsiccia fresca a punta di coltello, friarielli alla Napoletana, basilico fresco, olio EVO [1,7]

San Daniele

12 €

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto crudo di San Daniele Dok Dall'Ava, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Calabrese

10 €

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salamino piccante, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Tropea 2.0

12 €

Fior di Latte, cipolla rossa di Tropea caramellata, filetti di tonno sott'olio, basilico fresco, olio EVO [1,4,7]

Bella Squaiella

12 €

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olive nere Leccino, acciughe del Cantabrico, origano, basilico fresco, olio EVO [1,4,7]

Il Datterino

12 €

Datterini Gialli di Battipaglia, fior di latte, prosciutto crudo di San Daniele Dok Dall'Ava, stracciatella Pugliese, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Bufalina Verace

10 €

Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, mozzarella di bufala campana DOP, pesto di nostra produzione, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Fresca

10 €

Pomodoro San Marzano DOP fuori cottura, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, pomodorini freschi, basilico fresco, olio EVO [1,7]

La Mortazza

12 €

Fior di Latte, mortadella IGP, stracciatella Pugliese, granella di pistacchio, basilico fresco, olio EVO [1,7,8]

Zola e N’Duja 2.0

10 €

Fior di Latte, gorgonzola Igor DOP, n'duja di Spilinga, porro fresco, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Alla Norma

10 €

Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, mozzarella di bufala campana DOP, ricotta salata, basilico fresco, olio EVO [1,7]

Capricciosa di Ariccia

12 €

Pizza con Porchetta di Ariccia IGP (fuori cottura), funghi trifolati, carciofi, olive, fior di latte, olio EVO [1,7]

4 Pomodori

12 €

Pizza con datterino rosso, datterino giallo, ciliegino rosso, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico fresco, olio EVO [1,7]

O Mamma Mia!

12 €

Pizza con pomodoro San Marzano DOP, salsa di datterini gialli e rossi, pomodorini gialli, burrata intera fuori cottura, basilico, olio EVO [1,7]

Pizza in pala

28 €

1 mt di pizza a scelta – max 3 gusti

La Piemontese

12 €

Fior di latte, crema di patate, basilico. Fuori cottura: pancetta al barolo, porro croccante, olio EVO [1,7]

La Trevigiana

12 €

Fior di latte, scamorza, radicchio , porcini, olio EVO [1,7]

Peccato di gola

12 €

Fior di latte, Blu di capra. Fuori cottura: lardo d' Arnad DOP, basilico, olio EVO [1,7]

Le nostre farine: Farina macinata a pietra non raffinata di tipo 1. Impasto ad alta idratazione con lievitazione e maturazione tra le 24 e le 72 ore.

Non è possibile effettuare variazioni con ingredienti non presenti in lista.

piadine

049 PANINI, PIADINE E PIATTI

Uno

9 €

Prosciutto di San Daniele Dok Dall'Ava, robiola e pomodorini [1,7]

Due

9 €

Zucchine grigliate, robiola, zest di limone e menta [1,7]

Tre

9 €

Prosciutto cotto, toma e insalata [1,7]

Quattro

9 €

Bresaola, robiola e zucchine alla griglia [1,7]

Cinque

9 €

Prosciutto di San Daniele Dok Dall'Ava, squacquerone e rucola [1,7]

Sei

9 €

Prosciutto di San Daniele Dok Dall'Ava e carciofini sott'olio [1]

Sette

9 €

Mozzarella di bufala campana e pomodorini [1,7]

Otto

9 €

Porchetta di Ariccia igp, scamorza e peperoni grigliati [1,7]

INFORMATIVA SUGLI ALLERGENI

La norma comunitaria fornisce un elenco completo delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze e precisamente:

1 Cereali contenente glutine e prodotti derivati (grano segale, orzo, avena, farro, kamut).

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei.

3 Uova e prodotti a base di uova.

4 Pesce e prodotti a base di pesce.

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi.

6 Soia e prodotti a base di soia.

7 Latte e prodotti a base di latte.

8 Frutta a guscio e i loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

9 Sedano e prodotti a base di sedano.

10 Senape e prodotti a base di senape.

11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo.

12 Solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg.

13 Lupini e prodotti a base di lupini.

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

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049 DRINK

049 JUKEBOX IT'S MORE THAN MUSIC

IL PESCATORE – Fabrizio De André

10 €

Mezcal, Aperol, succo di limone, soda al pompelmo rosa, un pizzico di sale

L’EMOZIONE NON HA VOCE – Adriano Celentano

10 €

Aperol, Bombay Sapphire, succo di limone, sciroppo di Prosecco 049, stillbount

50 SPECIAL – Lunapop

10 €

Vodka 42 Below, Martini Fiero, succo di lime, more, Fever Tree Mediterranea

UN’AVVENTURA – Lucio Battisti

10 €

Illusionist Gin, bitter bianco Luxardo, Martini bianco, bitter orange

RAGAZZO FORTUNATO – Jovanotti

10 €

Pisco, succo di lime, blue curaçao, liquore allo zenzero, sciroppo semplice

NON L’HAI MICA CAPITO – Vasco Rossi

10 €

Rum Santa Teresa, angostura bitters, succo d’ananas, batida de coco, succo di lime

NORD, SUD, OVEST, EST – 883

10 €

Oxley Gin, succo di limone, mela verde, cetriolo, Fever Tree Mediterranea, stillbount

COME UN PITTORE – Modà

10 €

Pisco, liquore alla mela, succo di lime, Green Chartreuse, St. Germain, assenzio

DOMO MEA – Tazenda feat. Eros Ramazzotti

10 €

Mirto bianco, succo di limone, sciroppo di miele, zenzero, Fever Tree Ginger Beer

‘O SURDATO ‘NNAMMURATO – Massimo Ranieri

10 €

Bombay Sapphire Dry, limoncello, succo di limone, sciroppo di ibisco, basilico

DRIVERS

N°01

7 €

Lime, cranberry, pera, agave, stillbunt

N°02

7 €

Limone, arancia, ananas, mango, pesca, cedrata Tassoni

N°03

7 €

Lime, zucchero di canna scuro, angostura, Fever Tree Sicilian Lemonade, rosmarino

N°04

7 €

Lime, zucchero di canna bianco, menta, Fever Tree Pink Grapefruit

N°05

7 €

Limone, arancia, pesca, mela, Fever Tree ginger beer

N°06

7 €

Lime, zucchero di canna bianco, yuzu, Fever Tree ginger ale

GIN SELECTION

BOMBAY SAFFHIRE

8 €

Inghilterra – 10 botanicals provenienti da tutto il mondo, fresco e aromatico (SP)

HENDRICK’S

10 €

Scozia – Cetriolo e petali di rosa, morbido e profumato (FI)

BLACKWOODS 60

10 €

Scozia - 11 botanicals e orzo maltato, secco e deciso (FI)

TANQUERAY N°10

12 €

Scozia - Distillato 5 volte, secco e persistente (FI)

CITADELLE

10 €

Francia - 19 spezie, agrumato fresco e morbido (VCH)

MARE

12 €

Spagna - Solo botanicals del mediterraneo, aromatico e rotondo (FM)

MONKEY 47

15 €

Germania - Non filtrato, prodotto solo con botanicals della Foresta Nera, pungente e delicato (FT)

MARTIN MILLER’S

10 €

Islanda/Inghilterra - Distillato in alambicco Roll's Royce, speziato e agrumato (FI)

AVIATION

12 €

Stati Uniti – Cereali e lavanda, aromatico e limpido (SP)

BROOKMAN’S

13 €

Inghilterra - 11 botanicals aromatizzato ai frutti di bosco (FE)

NORDES

12 €

Spagna - morbido e fresco con spezie selezionate della Galizia (FM)

ROBY MARTON

14 €

Italia - gin dal sapore di ginger e liquirizia (SP)

Abbinamenti consigliati: FEVER TREE INDIAN (FI) • FEVER TREE MEDITERRANEA (FM) • VCH • FEVER TREE GINGER BEER

 Oppure vieni al banco a scegliere tra la nostra vasta selezione di Gin.

THE OLD ONES

Havana 7

7 €

Pampero Anniversario

7 €

Brugal Anejo

7 €

Matusalem 15

8 €

Zacapa 23

12 €

Diplomatico

10 €

Zacapa Xo

12 €

WHISKY

Talisker 10

9 €

Laphroaig 10

9 €

Lagavoulin 16

15 €

Glenmorangie

8 €

Oban

12 €

DRAFT BEERS

PAULANER MÜNCHNER URTYP

0,25 l 3,5 € - 0,40 l 5 €

PAULANER HEFE-WEISSBIER

0,25 l 3,5 € - 0,50 l 5 €

ICHNUSA NON FILTRATA

0,40 l 5 €

CHIMAY BLU

0,33 l 5 €

BOTTLED BEERS

HEINEKEN

5 €

CORONA

5 €

TENNENT’S

5 €

BIRRA MESSINA

5 €

CRISTALLI DI SALE

DAURA

5 €

GLUTEN FREE

LA BIONDA

0,33 l - 6 €

LA TRESCA - BIRRA ARTIGIANALE

LA ROSSA

0,33 l - 6 €

LA TRESCA - BIRRA ARTIGIANALE

LUPALIS

0,50 l - 7 €

LA TRESCA - BIRRA ARTIGIANALE

OLTRE

0,50 l - 7 €

LA TRESCA - BIRRA ARTIGIANALE

049

5 €

MENABREA - BIRRA ARTIGIANALE

BIBITE

ESTATHE LIMONE

4 €

ESTATHE PESCA

4 €

COCA COLA

4 €

COCA COLA ZERO

4 €

LEMONSODA

4 €

SPRITE

4 €

ARANCIATA

4 €

ARANCIATA AMARA

4 €

TONICA

4 €

CHINOTTO

4 €

CRODINO

4 €

SOFT DRINK

RED BULL

4 €

CAMPARI SODA

4 €

SUCCHI LOOZA

4 €

CEDRATA TASSONI

4 €

TONICA MEDITERRANEA

5 €

FEVER TREE

GINGER BEER

5 €

FEVER TREE

TONICA INDIAN

5 €

FEVER TREE

GINGER ALE

5 €

FEVER TREE

SICILIAN LEMONADE

5 €

FEVER TREE

Informiamo la Gentile Clientela che l’aperitivo è servito dalle 18.00 alle 21.00, da lunedì a sabato, e dalle 17.30 alle 21 la domenica. Durante questo orario, i prezzi delle consumazioni minime saranno a partire da 5 € per gli analcolici e da 7 € per gli alcolici ed il servizio di caffetteria è sospeso.

vini

049 VINI

VINI AL CALICE

BOLLE

Prosecco Doc Extra Dry

5 €

Millesimato “049” 2018 Terre di Rai (San Polo di Piave - Veneto)

Franciacorta

7 €

Ronco Calino (Torbiato – Lombardia)

BIANCHI

Sauvignon “Tra Donne Sole”

5 €

Vite Colte (Barolo – Piemonte)

Butterfly

5 €

Nibali (Catania – Sicilia)

Falanghina del Taburno

5 €

Masseria Frattasi (Foglianise - Campania)

ROSE'

Lavignone Rosato 2017

5 €

Pico Maccario (Mombaruzzo - Piemonte)

Prosecco Rosè DOC Joy

5 €

Forchir (Camino al Tagliamento - Friuli)

ROSSI

Barbera d’Asti

5 €

“Lavignone” - Pico Maccario (Mombaruzzo - Piemonte)

Scaia “Paradiso”

5 €

(Valpolicella) - Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

Pergola Aleatico DOC “Vernaculum”

5 €

Villa Ligi (Pergola - Marche)

Dolcetto d’Alba Pilade

5 €

Cascina Ballarin (La Morra – Piemonte)

Langhe DOC Nebbiolo

5 €

Az. Agricola Enzo Boglietti ( La Morra - Piemonte)

Teodoro IGT Marche Montepulciano

5 €

Tenute Muròla (Urbisaglia – Marche)

Informiamo la Gentile Clientela che l’aperitivo è servito dalle 18.00 alle 21.00, da lunedì a sabato, e dalle 17.30 alle 21 la domenica. Durante questo orario, le consumazioni minime saranno di 6 Euro per gli alcolici e 5 Euro per gli analcolici ed il servizio di caffetteria è sospeso.

LE BOTTIGLIE

BOLLE

Prosecco DOC Millesimato “049”

25 €

Extra Dry 2018 - Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo. Buona struttura, morbido con frutto emergente, equilibrato e sapido, al palato risulta gradevole ed armonico. 11% Terre di Rai (San Polo di Piave - Veneto)

Moscato d’Asti “Dolcevita”

25 €

Profumo intenso, tipicamente aromatico con sensazioni di mela e miele. Sapore fresco, fragrante, ben equilibrato tra dolcezza e acidità. Il fine sviluppo dell'anidride carbonica dona un finale persistente ed elegante. 5% Pico Maccario (Mombaruzzo - Piemonte)

Franciacorta Brut

35 €

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso si presenta ampio e fragrante, con sentori di frutta leggermente immatura (ananas, mela Calvilla bianca d’inverno e pera Decana del Comizio) e di fiori di agrumi e di acacia, che si amalgamano con una leggera sensazione balsamica di basilico greco e di biscotto che sfuma nella vaniglia. Il sorso è verticale e armonico, con una buona spalla acida amalgamata a una struttura elegante e consistente e a un finale lungo e prolungato. 12,5% Ronco Calino (Torbiato – Lombardia)

Franciacorta “Gran Cuvée”

45 €

Spuma bianca, esuberante e di eccellente persistenza. Finissime le collane di perle a formare una corona ben presente e prolungata nel tempo. L’effervescenza è dinamica e piena di gioventù. Colore giallo vivo e luminoso con evidenti riflessi verdognoli. Profumo caratterizzato da spiccata mineralità. Ampio e invitante, abbraccia sfumature di frutta dolce matura, meringa, pasticceria e scorze di agrume candito. Sapore pienamente corrispondente al naso, con una sensazione cremosa quasi croccante ed una tessitura che unisce eleganza e leggerezza, spessore e armonia. 12,5% Bellavista (Erbusco – Lombardia)

Franciacorta “Cuvée Prestige”

45 €

Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. 12,5% Ca’ del Bosco (Erbusco – Lombardia)

Ferrari “Perlé”

45 €

Trentodoc millesimato di di indiscutibile pregio, ottenuto solo con una selezione di uve Chardonnay. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganze, freschezza e armoniosa complessità.12.5% F.lli Lunelli (Trento - Trentino)

Franciacorta Saten Brut DOCG

45 €

Uve Chardonnay 100%, colore giallo paglierino brillante caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso sprigiona profumi di mela, pompelmo e fiori bianchi. Al palato è persistente e fresco dominato da sentori di confetti e crema pasticcera. 12,5% Ferghettina (Adro - Lombardia)

Riserva Coppo Alta Langa DOCG

55 €

L’Alta Langa Riserva di Coppo è uno spumante millesimato intenso e molto ricco, ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero, con affinamento 9 mesi in barriques sui lieviti seguiti da 48 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino dorato, con riflessi verdognoli, perlage finissimo. Al naso sentori di crosta di pane e lievito, in bocca secco ed elegante. 13% Cantine Coppo ( Canelli – Piemonte)

Luigi Coppo Alta Langa

35 €

Il Brut Spumante Metodo Classico Luigi Coppo è una bollicina piemontese che nasce da uve di Pinot Nero. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; il perlage si annuncia fine e di buona durata. Al naso i profumi si annunciano intensi e fragranti freschi sentori di mela seguiti da note di pane e lievito, in bocca gusto secco, fresco e delicato. 12% Cantine Coppo ( Canelli – Piemonte)

Champagne Abelé 1757 Brut

60 €

Composto da tre vitigni, 40% Chardonnay 35% Pinot Noir 25% Pinot Meunier, Abelé 1757 Brut è la cuvée caratteristica della Maison. Il suo complesso profilo aromatico esprime tutta l'indulgenza di un vino Champagne.12.5% Henri Abelé ( Reims Cedex – Francia)

BIANCHI

Gewürtztraminer

25 €

Colore giallo paglierino con riflessi dorato. Il profumo è floreale, dolce e leggermente speziato. Al palato è pieno, avvolgente e armonico. 13% Cantina d'Isera (Isera - Trentino)

Ribolla Gialla “Confinis”

25 €

Colore giallo paglierino, al naso presenta sentori floreali. In bocca è fresco e morbido, di buona beva, con note floreali e di agrumi, e con un finale caratterizzato da spiccata acidità. 12,5% Francesco Rotolo (Capriva del Friuli - Friuli)

Monferrato Bianco “Estrosa”

25 €

Bianco secco a base di Chardonnay, Sauvignon e Favorita. Profumo intenso di notevole finezza, con una piacevole nota floreale. Sapore pieno, suadente, apprezzabili la freschezza e la buona integrazione dei vitigni. 13% Pico Maccario (Mombaruzzo – Piemonte)

Sauvignon “Tra Donne Sole”

25 €

Il "Tra Donne Sole" oltre a essere il titolo di un breve romanzo di Pavese, è anche il nome di questo vino prodotto al 100% con uve Sauvignon. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo particolarmente intenso e complesso, arricchito da note di sambuco e foglie di pomodoro. Sapore complesso e setoso, vaniglia e strudel di mele con sfumature di menta e liquirizia a seguire.14% Vite Colte (Barolo – Piemonte)

Scaia Bianco (Biologico)

25 €

Vino leggero a base di uve Chardonnay, Garganega e Trebbiano di Soave. Gli aromi sono floreali con richiami agrumati e il profilo gustativo è decisamente fresco, con un vibrante intreccio di sapidità e mineralità. 12,5% Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

Vermentino “Pianacce”

25 €

Colli di Luni - Giallo paglierino intenso con marcati riflessi dorati. Olfatto molto ampio, con note di mentuccia e toni agrumati. Palato caldo e severo. Stuzzicanti guizzi aciduli; chiusura su un grano salino. 13% Giacomelli (Castelnuovo Magra – Liguria)

Verdicchio “Casal di Serra”

25 €

dei Castelli di Jesi DOC - Il Casal di Serra è un vino che sa esprimere tutto il valore e la tipicità di un grande vitigno autoctono: il Verdicchio. Il contatto con i propri lieviti, durante la fermentazione e nella fase di affinamento, gli conferisce ricchezza e personalità, senza alterarne l'equilibrio e l'eleganza. 13% Umani Ronchi (Osimo – Marche)

Passerina “Vigor”

25 €

Tipico vitigno della costa Adriatica, il Passerina viene definito così sia per le piccole dimensioni degli acini, che per la spiccata predilezione manifestata dai passeri per le sue uve, caratterizzate da una polpa particolarmente gustosa. E’ un vino bianco contraddistinto da freschezza e buona mineralità. 12% Umani Ronchi (Osimo - Marche)

Bianchello “Albaspino”

25 €

del Metauro DOC (Biologico) - Ottenuto da una attenta e scrupolosa selezione di uve Biancame o Bianchello, presenta una inconfondibile personalità aromatica e gustativa. Importante profilo aromatico, con note di fiori bianchi ed agrumi, alle spiccate note di freschezza, di sapidità e di morbidezza. 13,5% Villa Ligi (Pergola - Marche)

Baccius Ribona DOC

25 €

Ammiccante il colore giallo paglierino si apre al naso con intensi e fini sentori fruttati di pera, susina gialla, frutto della passione e un corollario di Fiori dolci. Ben bilanciato al gusto tra colore e freschezza con apprezzabile sapidità si allunga con intensità, persistenza, grande finezza e armonia.13% Tenute Muròla (Urbisaglia – Marche)

Bellone “Castore”

25 €

Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Bellone. Basse rese per ettaro e una accurata vinificazione originano un vino fragrante e delicatamente fruttato. 13% Cincinnato (Cori – Lazio)

Butterfly

25 €

Un vino bianco IGP dal gusto secco e fresco con profumo di gelsomino e rosa selvatica, ottenuto da uve di Minnella, Carricante, Insolia e Cataratto 12,4% Nibali (Catania – Sicilia)

Vermentino “Monteoro”

28 €

di Gallura Superiore - Vino straordinario per espressività, freschezza e sapore. Di grande profondità ed eleganza, si presenta ampio e ben strutturato. Le ricche sensazioni di flora mediterranea trovano esaltazione in virtù di un’equilibrata acidità e pronunciata mineralità. 14% Sella & Mosca (Alghero – Sardegna)

Arneis “Terre Alfieri Solei”

25€

Arneis con profumi di frutti bianchi: pesca, mela golden e banana. Mineralità acquisita dai ripidi clivi sabbioso-calcarei del territorio delle colline Alfieri. Linee avvolgenti per un aroma persistente e molto ampio. 13% Pescaja (Cisterna d'Asti - Piemonte)

Falanghina del Taburno

25 €

Il colore è giallo paglierino intenso, l’odore fruttato ricorda l’ananas e la pera matura. Si presenta morbido al gusto e con un’elevata persistenza aromatica. 12.5% Masseria Frattasi (Foglianise - Campania)

Langhe DOC Chardonnay 2020

25 €

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, piacevolmente avvolgente e intenso, prevalgono aromi eterei di fiori bianchi, frutta a pasta gialla e note di agrumi. Il palato possiede un’eccellente vitalità e una fenomenale vena acida. Strutturato e minerale con un finale lungo e piacevolmente croccante. 13,5% Az. Agricola Enzo Boglietti ss ( La Morra - Piemonte)

Liguria Di Levante Igt Bianco 2020 Poggi Al Bosco – Vino Naturale

28 €

Poggio al Bosco è un vino bianco prodotto con uve 100% Albarola coltivate dall’azienda agricola Santa Caterina seguendo le pratiche della viticoltura biodinamica. Un vino dal colore giallo dorato intenso tanto quanto i profumi di fiori bianchi e macchia mediterranea che, insieme a leggere note di resina ed erbe aromatiche, danno una grande sensazione di freschezza. Il sorso è pieno, caratterizzato da un gioco di sapidità e acidità che richiama le percezioni di agrumi e di mare. Snello e beverino, questo vino chiude su un finale sottile di decisa lunghezza. Un vino goloso da bere a grandi sorsi! 12.5% Az Agr Santa Caterina di Andrea Kihlgren ( Sarzana - Liguria)

ROSE'

Lavignone Rosato

25 €

Profumo intenso, amoio di notevole freschezza con spiccate note floreali. Sapore morbido, ben equilibrato, di trama setosa. 12,5% Pico Maccario (Mombaruzzo - Piemonte)

Prosecco Rosè DOC Joy

25 €

rosa salmone tenue e brillante; perlage sottile; fragranza di glicine, pera, mela golden e frutti di bosco; in bocca è sapido ed equilibrato. il re dell’aperitivo, è ottimo da solo o con antipasti di pesce e crostacei…da provare anche con una fragrante pizza! 11% Forchir (Camino al Tagliamento - Friuli)

ROSSI

Teroldego

25 €

Il Teroldego Cantina d'Isera si presenta con un colore rosso rubino carico dai riflessi violacei. Al naso ha un profumo fruttato che ricorda i piccoli frutti di sottobosco che si integrano a note floreali che ricordano la viola. Nel palato è morbido, pieno, scorrevole e particolarmente persistente. 12,5% Cantina d'Isera (Isera -Trentino)

Langhe Nebbiolo Doc

25 €

Colore rosso rubino di media intensità, profumo ricco, fruttato, elegante, con note floreali di rosa e di viola: in bocca è raffinato, molto sapido, persistente con una spiccata dolcezza tipica del Nebbiolo fresco. 13,5% Cascina Ballarin (La Morra – Piemonte)

Gattinara 2019

35 €

Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura. 13,5% Travaglini (Gattinara - Piemonte)

Barbera d’Asti “Lavignone”

25 €

Barbera d’Asti “Lavignone”

45 €

Lavignone Magnum - Colore rosso rubino intenso. Profumi intensi e seducenti tra cui emergono ciliegia, prugna e bacche rosse. In bocca è complesso, di buona struttura, armonico e prolungato. 13,5% Pico Maccario (Mombaruzzo - Piemonte)

Scaia “Paradiso”

25 €

(Valpolicella) - Vino morbido a caldo, dal colore rosso rubino e dal profumo di marasca con note speziate di pepe nero, liquirizia, cacao e tabacco. 14,5% Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

Amarone

40 €

della Valpolicella - Colore rosso granato.All'olfatto esprime profumi di frutta sotto spirito come marasche e frutti di bosco sposate a note di tabacco da pipa, corteccia di china, liquirizia e polvere di caffè. Un ricordo minerale di lavagna, di spezie dolci ed un richiamo balsamico completano un quadro complesso. Suadente il sorso, avvolgente e pieno con eleganti richiami fruttati, con freschezza e sapidità ben bilanciate all'avvolgenza alcolica. Colpisce con finale lungo e gradevole e suggestioni amaricanti. Matura in botti di rovere.15,5% Benedetti Corte Antica (Sant'Ambrogio di Valpolicella - Veneto)

Gutturnio Colto Vitato 15

25 €

Colore rosso rubino intenso, sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia. 13% Romagnoli (Villò di Vigolzone – Emila Romagna)

Morellino di Scansano

25 €

Cuvée predominata dal Sangiovese cui si aggiungono anche Alicante e Malvasia Nera, il Morellino di Scansano è un vino rosso giovane, fruttato e morbido. Rosso brillante con leggeri riflessi rubino. Naso ricco di frutti a bacca rossa tra cui spicca il mirtillo e segue la ciliegia. In bocca il corpo è setoso, fresco e con una leggera persistenza aromatica che ripete le note sentite al naso. Tannini presenti e ben equilibrati. 13,5% Fattoria Le Pupille (Grosseto – Toscana)

Pergola Aleatico DOC “Vernaculum”

25 €

(Biologico) - Si ottiene dalle uve di un clone di aleatico presente nel territorio dal lontano 1234, anno di fondazione della città di Pergola da parte degli eugubini. Il vino si presenta di un colore rosso rubino su fondo porpora, i profumi sono molto intensi con sentori di ciliegia, melograno e piccoli frutti di sottobosco; al palato è secco e fresco, armonico e caratteristico. Trova la sua massima espressione con i salumi, le carni bianche, piatti a base di tartufo e funghi, zuppe di pesce. 13,5% Villa Ligi (Pergola - Marche)

Camà IGT Marche Sangiovese

25 €

Rosso rubino con velature calde, profumo intenso con avvolgenti note di frutta matura, more e mirtilli. Seguono sentori di rosa rossa, caldo e morbido lascia al palato tutta la sua straordinaria eleganza. 14% Tenute Muròla (Urbisaglia – Marche)

Nero Buono “Polluce”

25 €

Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nero Buono, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative, il Polluce è un vino dalla forte personalità e colore intenso. 13% Cincinnato (Cori - Lazio)

Basilicata Rosso “Starsa”

25 €

(Aglianico) - Colore rosso rubino vivace. Profumo intenso e molto fruttato. Sapore corposo, morbido con netti sentori varietali.13% Tenuta del Portale (Rionero in Vulture - Basilicata)

Nero d’Avola Bio “Caeles”

25 €

2015 - Colore rosso intenso. Al naso si sentono tutte le sfumature di frutti rossi e spezie aromatiche. È un bouquet ricco di fragranze naturali che evocano la prugna e le more, la ciliegia nera e i mirtilli, chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia, cioccolato fondente e humus. Al palato è accesso morbido e seducente, con ottimo equilibrio tra tannini ed acidità. Dotato di forte personalità e intensa componente espressiva. Ottima bevibilità. Interamente dalla più importante uva a bacca rossa siciliana, è un vino biologico audace e che imprime un gusto difficilmente riscontrato, quello della natura genuina e incontaminata della terra siciliana. 13,5% Firriato (Paceco - Sicilia)

Perricone

25 €

Terre Siciliane IGP - Colore viola intenso. Bouquet aromatico di frutti a bacca rossa misto a sentori di pepe nero e spezie mediterranee. In bocca si presenta morbido, elegante e fruttato con dense sensazioni di frutti di bosco, finale sontuoso, persistente. 14% Tenute Orestiadi (Gibellina - Sicilia)

Teodoro IGT Marche Montepulciano

25 €

Rosso rubino intenso tendente al granato, profumi che salgono lenti e avvolgenti ricordando il pepe bianco e spezie vicine alla noce moscata. Note di prugna. Al palato si rivela intenso e armonioso, complesso e di grande raffinatezza enologica. 14% Tenute Muròla (Urbisaglia – Marche)

Dolcetto d’Alba Pilade

25 €

Vino di ottima struttura e gran beva. Si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino brillante. Al naso rivela un profilo ricco di aromi fruttati freschi e intensi. Il sorso svela un gusto elegante, sapido, vellutato, di medio corpo. 12,5% Cascina Ballarin (La Morra – Piemonte)

Barbera d’Alba Doc Pilade

25 €

Colore rosso rubino, profumo ricco, soave, note fruttate con in sottofondo un legno non invadente, gusto sapido, leggermente acidulo, vellutato, vino da moderato invecchiamento. 14% Cascina Ballarin (La Morra – Piemonte)

Dolcetto d’Alba DOC 2020

25 €

Colore rosso rubino brillante, con unghia porpora. Bouquet molto invitante, nitido, aereo. Prevalgono aromi di frutta rossa, fiori e accenni di spezie. La bocca è carnosa e piena, ma il vino rimane agile e fresco. Finale lungo e piacevolmente acidulo.14% Az. Agricola Enzo Boglietti (La Morra - Piemonte)

Barbera d’Alba DOC

25 €

Colore rosso rubino. All’olfatto intensi profumi di frutta rossa e scura e note speziate. Il palato è avvolgente e succulento. La Barbera d’Alba è ricca, setosa, con tannini fini e la proverbiale acidita’ la rende ben viva e ne consente un versatile abbinamento con la cucina. 14,5% Az. Agricola Enzo Boglietti (La Morra - Piemonte)

Langhe DOC Nebbiolo 2020

25 €

Rosso rubino brillante. Squisiti aromi di petali di rosa, lampone, ciliegia e fieno tagliato. Al palato una sensazione deliziosa e persistente con un corpo di frutta rossa contornato da tannini fini che donano un finale lungo e seducente sebbene secco. 14% Az. Agricola Enzo Boglietti ( La Morra - Piemonte)

Scaia Rossa Corvina Igt Veneto 2019

25 €

100%, Corvina è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con un bouquet floreale, con profumi di rosa rossa e viola mammola, arricchiti da piacevoli sentori di ciliegie, amarena e frutti di bosco. Al palato risulta intenso e piacevolmente sapido, con un buon corpo equilibrato.13% Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

Scaia Torre Mellotti Igt Veneto 2019

25 €

Il Torre Mellotti, Cabernet Sauvignon 100%, è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi porpora. Dal profumo fruttato di frutti rossi, ciliegia, mora, ribes al palato risulta dolce, morbido e caldo. 14% Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

Valpolicella Ripasso Superiore ‘Monti Garbi’ 2019

28 €

Rosso rubino. Al naso esprime belle e piacevoli note di frutta rossa, in particolare di ciliegia, di prugna, di mirtillo, e di spezie dolci. Al palato è morbido, avvolgente, caratterizzato da una certa tannicità e da un buon calore. Di ottima persistenza. 14% Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli - Veneto)

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049 CAFFETTERIA

Caffè

2 €

Caffè corretto

2,5 €

Caffè d’orzo

2,2 €

Tazza Piccola

Caffè d’orzo

2,2 €

Tazza Grande

Ginseng Tazza Piccola

2 €

Ginseng Tazza Grande

2,2 €

Cappuccino

2,5 €

Infusi

3 €

Caffè Shakerato

3 €

Caffè Shakerato Corretto

3,5 €

Acqua microfiltrata

0,75 cl - 3 €

Acqua plastica

0,50 cl - 2 €

Il Servizio Caffetteria al tavolo è sospeso nel fine settimana.

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Indirizzo e contatti

Lungolago Marconi 67/69
28041 Arona (NO)
Tel. +39 338 8600636

Orari di apertura

Da lunedì a venerdì dalle 18.00 alle 2.00
Sabato dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18 alle 2.00
Domenica dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 2.00